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QUINTA DO CRASTO VINHA MARIA TERESA TINTO 2011



389,90 €  


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Referência
6060187

CASTAS
Vinhas Velhas (mistura de castas – cerca de 30)

VINIFICAÇÃO
As uvas, provenientes da vinha Maria Teresa, foram cuidadosamente transportadas em caixas de 22 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma
rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba de aço inox aberta com
pisa automática, onde fermentaram durante uma semana com temperatura controlada.

ENVELHECIMENTO
Em barricas novas de 225 litros (85 % carvalho francês 15 % carvalho americano) durante 20 meses.

NOTA DE PROVA
Cor: opaco, com vibrantes tons de violeta carregado.

Nariz: excelente intensidade e elegância aromática, com notas predominantes de flor de esteva, chocolate preto e especiaria fresca que no seu
conjunto conferem uma grande complexidade, profundidade e persistência.

Boca: início fresco e elegante, que evolui para um vinho de grande volume, de estrutura sólida, composta por taninos sedosos de textura fina. O
aroma retronasal é composto por uma distinta complexidade de aromas balsâmicos, onde realçam notas de esteva e especiaria fresca, em
perfeita harmonia com vibrantes notas de bagas silvestres do Douro. Termina num conjunto agradável de excelente persistência. Um vinho
distinto, de grande potência e elegância, que poderá evoluir em garrafa por muitos anos.

ENÓLOGOS
Manuel Lobo.

Wine Spectator
96/100

Revista de Vinhos
19/20

Robert Parker
97/100



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