Aroma complexo com notas vegetais doces em combinação com frutos do bosque e especiarias. Carácter mineral e ligeiro toque terroso bem identificativos da casta. Na boca é um vinho fresco, com taninos macios mas bem presentes, com notas especiadas e ligeira mineralidade.

GASTRONOMIA - Assados ​​de carne, presunto ibérico e queijos curados.