Aroma complexo e intenso a Ameixas Negras e frutos silvestres, caruma de pinheiro e a frescura do Alecrim. A evidenciar complexidade realçado pela extração minociosa, um leve carácter seco tipico do terroir de Dona Matilde
Na boca é volumoso, com bastante exuberancia de aromas e excelente acidez, mas muito elegante, resultando no equilibrio perfeito num final de boca longo e intenso.