Vinho produzido exclusivamente com a casta Syrah, numa vinha conduzida em vaso, na suave encosta por cima da adega subterrânea da Herdade do Freixo, em modo de produção biológico e de forma sustentável, preservando o ecossistema e a biodiversidade. Vindima manual com selecção das melhores uvas diretamente das videiras para caixas de 15 kg.Vinho de cor rubi e nariz muito fino, com notas de frutos do bosque e alguma esteva. Muito elegante na boca, com taninos delicados e frescura vibrante. Longo e atractivo, com grande versatilidade gastronómica.