Aroma: Mineral Muito subtil, cheio de mel e pera madura
Sabor: Equilibrado na boca, possui uma densidade que perdura ao longo da prova com as mesmas notas encontradas no nariz.
Sugestão Servir a uma temperatura de 8º-10º C
Vinho que acompanha bem uma tábua de queijos, um delicioso peixe ao sal, alguns pratos de peixe no forno e pratos de carne vermelha, como por exemplo um tomahawk, ou um chuleton de carne maturada
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