O projecto Lés-a-Lés nasce da vontade dos enólogos Jorge Rosa Santos e Rui Lopes em recuperar castas antigas e estilos de vinhos quase extintos em Portugal.

Juntos criaram uma coleção em que cada vinho é uma viagem e cada rótulo um bilhete para a descoberta dum património esquecido. Lés-a-Lés representa mais de 10 anos de viagens a percorrer Portugal, em busca de regiões apaixonantes e castas esquecida.