VINIFICAÇÃO | Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total.
Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

NOTA DE PROVA | Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas
das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes
das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita apresenta cor
vermelha, com aromas de frutos silvestres e cerejas. Na boca apresenta
bons sabores frutados e alguma longevidade.

ACIDEZ TOTAL . TOTAL ACIDITY / 6,0 g/L pH 3,68