Tipo de Solo: Granítico

Cor Esverdeada. Aroma a fruta tropical e citrinos com notas de barrica. Na boca é volumoso, fresco, muito mineral e elegante. Final de boca muito suave, agradável e longo.

Após contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermentou em barricas novas de Carvalho Francês de 500 litros.

Acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos.