R de Romaneira Tinto Vinificação e estágio: O vinho foi vinificado em cubas troco-cónicas, equipadas com controlo de temperatura, a uma temperatura de 25 a 27ºC e com recurso a técnica de remontagem quatro vezes por dia. Fez a fermentação maloláctica igualmente em cubas inox. Este lote de R é constituído por 90% de vinho sem estágio em madeira e 10% em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano durante um período de 11 meses.
No aroma, destacam-se frutos maduros, acompanhados por delicadas notas florais e um toque subtil de baunilha.
Na boca, mostra-se extremamente equilibrado e fresco, com um final longo e cheio de sabor.
Tipo de VInho:
Tinto
Produtor:
Quinta da Romaneira
País de Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinto Cão, Touriga Nacional
Teor Alcoólico (º):
14%
Capacidade.
75CL
Servir a:
12-18ºC
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