Casa Burmester Touriga Nacional Tinto é um vinho tinto do Douro, Portugal, produzido por Caves Burmester. A enologia é assinada por Ricardo Macedo. É feito com a casta Touriga Nacional. Colheita de 2022. Vinificação do Vinho Casa Burmester Touriga Nacional: Vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Maceração pré-fermentativa a 6ºC durante três dias, seguida de fermentação alcoólica a 25ºC em cubas de inox e maceração pós-fermentativa durante 10 dias. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. Apresenta cor violeta. No nariz, finas e delicadas notas de flor de laranjeira envolvidas pela exubera^ncia da fruta madura. Um vinho concentrado, com notas fumadas e bem integradas do carvalho france^s e taninos redondos e acetinados. Equilibrado e surpreendente na frescura e´ um Touriga Nacional que reflete bem as virtudes da casta. Termina longo e persistente. Acompanha bem carnes de caça, carnes vermelhas, queijos de pasta dura. Servir a 16–18 °C. Com 13,5% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.