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Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019
Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019
Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019
Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019

Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio Branco 2019

SKU: 6040166

45,60 €   49,95 €

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Villa Oliveira Vinha do Províncio branco é obtido pela seleção manual de uma zona específica da vinha que lhe dá o nome, reunindo assim um conjunto de castas tais como Encruzado, Uva Cão, Bical, Terrantez, entre outras. A fermentação alcoólica inicia-se em curtimenta e finaliza em barricas de carvalho, permancendo em estágio nas mesmas por um período de 9 meses. Assim apresenta-se de cor citrina com aromas a fruta branca com notas minerais, revelando-se igualmente encorpado, fresco e elegante.

Estamos perante um produtor que renasceu das cinzas. Veio para ficar e escrever uma nova história, mas a história desta casa é antiga, remontando ao Século XIX, quando foi erguida. Grandes vinhos nasceram desta casa e destas vinhas. Quem não se lembra dos P63, na altura vinificados pela José Maria da Fonseca. Quis o destino que estivesse "abandonada" para o mundo do vinho, mantendo-se apenas uma lembrança ténue dos grandes vinhos que ali nasceram. Quis também o destino que o novo proprietário, fosse gente de bom gosto, de extrema dedicação em fazer e fazer bem. Nasceu assim a nova Casa da Passarella, para escrever um novo capítulo na história desta casa e na região do Dão. Os vinhos são excelentes e feitos com rigor e muita muita vontade de fazer o melhor.

Tipo de Vinho
País de Origem
Região,
Teor Alcoólico (º)
Capacidade
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