Taittinger Brut Réserve é um "blend" de Chardonnay (40%), Pinot Noir e Pinot Meunier (60%) com base em vinhos de mais de 35 vinhas e de diferentes vindimas. Com elevada proporção de Chardonnay, única entre os champanhes "não-vintage", e um envelhecimento mínimo de três anos em cave, Taittinger Brut Réserve é um champanhe delicadamente equilibrado, reconhecido no mundo pela sua excelente qualidade e consistência ano após ano.