Um grupo de amigos, amantes da natureza entenderam em 1999 plantar 18 ha de vinha numa zona com solos privilegiados na Herdade da Bombeira. Com o decorrer do tempo confirmou-se a enorme apetência para produzir vinhos de altíssima qualidade.

O aroma é marcado por frutos vermelhos, morangos e framboesas. Na boca é suave e persistente. O final é longo e persistente.