VARIEDADES: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 30% Tinta Barroca
TIPO DE SOLO: Pardos mediterrânicos de materiais não calcários
PRODUÇÃO ANUAL: 3.000 garrafas
NOTAS DE PROVA: Intensa cor violeta. Aroma persistente e intenso de frutos silvestres, com predominância de especiarias e grãos torrados. Ligeiramente floral transmitindo elegância. Sabor forte, suave, com taninos de grande qualidade. Final equilibrado e sedutor.
VINIFICAÇÃO: As uvas são vindimadas durante a noite e fermentadas lentamente em barricas com uma capacidade de 200 Kg cada durante 15 dias e, posteriormente, estagia 24 meses em barricas de carvalho francês.
LONGEVIDADE: 10-15 anos
Medalha de Ouro - Mundus Vini 2021
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