VARIEDADES:
100% Touriga Franca

TIPO DE SOLO:
Pardos mediterrânicos de materiais não calcários

PRODUÇÃO ANUAL:
2.500 garrafas

NOTAS DE PROVA:
Possui cor granada intensa e alguns tons de violeta. Aroma complexo, elegante com notas exuberantes de cassis e frutos silvestres. Com uma prova de boca de grande amplitude a mostrar complexidade e comprimento. Um vinho com enorme potencial de guarda.

VINIFICAÇÃO:
As uvas são vindimadas à mão e sujeitas a maceração pré-fermentativa em lagar durante 2 dias. Após a fermentação alcoólica o vinho é colocado em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses onde se processa a fermentação maloláctica e posterior maturação.

LONGEVIDADE:
8 anos