O Plansel Touriga Goes Low Branco é um vinho original e surpreendente da Quinta da Plansel, que apresenta uma interpretação inovadora da casta portuguesa Touriga Nacional. Elaborado através da técnica Blanc de Noirs, consiste num vinho branco produzido a partir de uvas tintas, cuidadosamente prensadas para preservar a delicadeza aromática e evitar a extração de cor das películas.

De cor muito clara, revela no nariz aromas delicados de maçã verde e citrinos, acompanhados por subtis notas florais que refletem a identidade da Touriga Nacional.

Na boca, apresenta-se fresco, seco e leve, com uma acidez equilibrada que lhe confere vivacidade e elegância. O final é harmonioso e refrescante, convidando a mais um copo.

Versátil e descontraído, é ideal para acompanhar peixe grelhado, marisco, saladas, queijos frescos e pratos de inspiração asiática. Excelente também como aperitivo, servido bem fresco.

Uma proposta moderna e diferenciadora do Alentejo, perfeita para quem procura um branco leve, fresco e cheio de personalidade.