Quinta do Lourentim Grande Reserva Tinto 2021
Quinta do Lourentim Grande Reserva é um vinho tinto excecional que nasce no coração do Baixo Corgo, uma sub-região privilegiada do Douro, onde a tradição vinícola se entrelaça com a história de sete gerações. Fundada em 1864 por Antónia Adelaide Ferreira, figura incontornável do Douro, a Quinta do Lourentim preserva um legado único, refletido em cada colheita.
Produzido a partir das castas Touriga Nacional e Touriga Franca de exposição norte, e Tinta Roriz de exposição sul, provenientes de vinhas com cerca de 20 anos plantadas em solos de xisto, este vinho expressa com fidelidade o carácter do seu terroir.
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas cuidadosamente. Segue-se uma maceração a frio de 48 horas, antes de uma fermentação de 10 dias com remontagens suaves e délestages controladas, assegurando um perfil elegante e estruturado. O vinho estagia durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, seguido de um estágio adicional de 12 meses em garrafa, conferindo-lhe complexidade, profundidade e um final harmonioso.
Ler mais
