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Quinta Dona Sancha Encruzado Branco 2020
Quinta Dona Sancha Encruzado Branco 2020
Quinta Dona Sancha Encruzado Branco 2020
Quinta Dona Sancha Encruzado Branco 2020

Quinta Dona Sancha Encruzado Branco 2020

SKU: 6040169

29,50 €  

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Solo: Granítico

Clima: Temperado mediterrânico com influência atlântica

 

Castas: Encruzado

Enólogo: Paulo Nunes, Mafalda Perdigão

 

Notas de Prova

Cor: Limão

Aroma: Evidencia-se a madeira, bem casada sem se sobrepor à identidade do Encruzado.

Paladar: Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel.

 


Vinificação:  Vindima manual em caixas de 20kg. Fermentação em barricas de carvalho francês Temperatura controlada entre 14º-16ºC . Duração de 24 dias

 

Estágio: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L e 12 meses em garrafa.

Tipo de Vinho Branco
País de Origem Portugal
Região, Açores
Teor Alcoólico (º) 13
Capacidade 75cl
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