Vallegre Moscatel Galego Branco 2021
SKU: 6060305
CASTAS/VARIEDADES100% Moscatel Galego Branco
VITICULTURAProvenientes da sub-região Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas no planalto de Alijó com exposição solar Norte - Sul.
VINIFICAÇÃOApós rigorosa escolha manual de uvas no tapete de escolha e desengace, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. Cuidadosa fermentação do mosto em "bica aberta" a temperatura controlada durante quase 1 mês em cubas de inox.
CONSUMOExcelente aperitivo. Acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e 10º C. Para ser consumido de imediato, ou até aos próximos 2 anos.
CONSERVAÇÃOO vinho deve ser armazenado num local fresco (12º a 14ºC) e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição horizontal. Enquanto produto natural, o Vinho está sujeito a criar depósito com a idade.
2019: “DECANTER WORLD WINE AWARDS” - MEDALHA DE PRATA (SETEMBRO 2020/REINO UNIDO)
2019: “MONDE SELECTION” - MEDALHA DE OURO (JULHO 2020/BÉLGICA)
2019: "CONCURSO BRANCOS DE PORTUGAL - ESCOLHA DO MERCADO" - MEDALHA DE PRATA (JULHO 2020/PORTUGAL)
2018: “MUNDUS VINI” - MEDALHA DE OURO (FEV 2019/ALEMANHA)
Tipo de Vinho | Branco |
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País de Origem | Portugal |
Região | Douro |
Teor Alcoólico (º) | 13 |
Capacidade | 75cl |